Tiramisu au chocolat

                                Recette italienne de Nordine

Ingrédients

3oeufs

25g de sucre

1 paquet de barre de chocolat

cacao en poudre

                           Préparation

Séparer les blancs d’œuf des jaunes.

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation jaune et sucre.

Faire fondre le chocolat et incorporer 1/3 de la préparation.

Dans un plat, déposer les boudoirs trempés légèrement dans le café puis mettre une couche de la préparation, remettre une couche de boudoirs et finir avec une couche de la préparation. Saupoudrer de cacao.

Laisser 3 à 4 heures au frais dans le frigo.